Rizling rýnsky 2024 – biele víno z Vinosadov
Biele víno Rizling rýnsky 2024 z rodinného vinárstva Vinkor zaujme jemnou zeleno-žltou farbou. Už na prvý pohľad naznačuje svieži a elegantný charakter tejto odrody. Vo vôni sa rozvíja aromatika zrelého záhradného ovocia. Objavujú sa tóny mirabeliek a citrónovej myrty. Aromatický profil dopĺňa jemná mineralita, typická pre kamenisto-hlinité pôdy vinosadského terroiru, hon Letná. Chuť pôsobí bohato a sviežo. Víno má pekne štruktúrované kyseliny, ktoré mu dodávajú energiu a dlhší záver. Objavujú sa aj jemné korenisté až pikantné tóny. V závere sa objavujú jemné náznaky púpavového medu. Postupným zrením sa môžu rozvinúť do tónov včelieho vosku alebo typického petrolejového nádychu, ktorý je pre zrelý rizling charakteristický. Víno odporúčame podávať pri teplote 10–12 °C. Výborne sa hodí k grilovanému zubáčovi, mušľám, kalamárom alebo k ľahkým rybím jedlám. Skvele doplní aj svieže šaláty s orechmi a bylinkami.
