Pálava 2025 – biele víno z Vištuku
Biele víno Pálava 2025 z rodinného vinárstva Vinkor zaujme už na prvý pohľad iskrivou žlto-zlatistou farbou s jemnými zelenkavými odleskami. Vo vôni sa rozvíja bohatá aromatika, v ktorej sa spájajú ovocné tóny broskýň, sušeného ananásu a mandarínkového kompótu s jemnými kvetinovými náznakmi muškátu a bielej ruže. Chuť pôsobí plnšie a harmonicky. Objavujú sa v nej tóny tropického ovocia, ktoré dopĺňa príjemne sladší záver. Práve vyvážená kyselinka dodáva vínu sviežosť a celkovú eleganciu.
Pálava patrí medzi obľúbené aromatické odrody, ktoré sa vyrábajú v rôznych štýloch podľa charakteru vína. Táto polosuchá verzia ponúka ideálnu rovnováhu medzi jemnou sladkosťou a sviežosťou. Hrozno pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti – Vištuk, kde miestne podmienky prajú dozrievaniu aromatických odrôd s bohatým chuťovým profilom. Cukornatosť muštu dosiahla 22,5 °NM, čo vínu prináša príjemnú plnosť a vyvážený charakter. Víno odporúčame podávať pri teplote 10–12 °C. Skvele sa hodí k dezertom, ovocným koláčom alebo jemným jedlám.
